Selain Bunga Telang, Inilah 5 Bunga yang Aman untuk Dimakan

Selain itu, lavender sering digunakan sebagai bahan tambahan untuk membuat makanan atau minuman.

Rasa bunga lavender cocok dipadukan dengan makanan manis dan gurih, seperti jeruk, buah beri, rosemary, dan cokelat.

4. Nasturtium

Nasturtium menjadi salah satu bunga yang bisa dimakan dan menjadi favorit karena warnanya yang cantik serta rasa yang unik.

Baca juga: Hadapi Perubahan Iklim, Bunga di Seluruh Dunia Alami Perubahan Warna

Daun dan bunga nasturtium dapat dinikmati mentah atau dimasak. Keduanya cukup lezat untuk digunakan sebagai salad dengan profil rasa sedikit pedas.

5. Borage

Borage atau bunga bintang dalam pengobatan herbal digunakan untuk mengobati penyakit ringan, seperti sakit tenggorokan dan batuk.

Bunganya yang memiliki rasa sedikit manis membuat borage juga banyak digunakan untuk membuat makanan.

Borage bisa dimakan segar dalam salad atau dijadikan hiasan untuk makanan penutup dan koktail.

Selain itu, borage juga bisa ditambahkan ke dalam sup, saus, isian pasta, dan lauk untuk disantap bersama menu utama.