5 Fitur yang Harus Diperhatikan Saat Membeli Oven Baru

JAKARTA, KOMPAS.com - Oven menjadi salah satu peralatan elektronik terpenting di dapur. Oven digunakan untuk membuat berbagai sajian makanan, kue, juga roti. 

Oven mungkin tidak digunakan setiap hari, tapi biasanya hampir digunakan setiap minggu untuk membuat kue dan roti, camilan, atau memanggang daging. 

Baca juga: Cara Menghilangkan Bau Gosong dari Oven Setelah Membuat Kue Lebaran

Ada banyak jenis oven yang dijual di pasaran dengan kelebihan serta kekurangan  masing-masing. Namun, Anda tidak perlu menjadi juru masak andal untuk menginginkan oven baru dengan fitur dan fasilitas canggih. 

Nah, dikutip dari How Stuff Works, Jumat (5/5/2023), berikut lima fitur yang harus diperhatikan saat membeli oven baru. 

Oven ganda

Shutterstock/Africa Studio Ilustrasi oven.

Satu oven cukup besar untuk menampung daging panggang atau kalkun, sementara oven lainnya lebih mungil.

Anda dapat menggunakan oven ganda untuk membuat hidangan, seperti kue mangkuk, makanan pembuka, pai, dan casserole.

Setiap oven memiliki pengatur suhu sendiri guna mengurangi stres dan persiapan makanan yang lebih efisien.

Untuk memanaskan dengan cepat, Anda tidak perlu menghabiskan energi berlebih untuk menghangatkan oven besar. 

Baca juga: Hindari, Ini 5 Kesalahan yang Dilakukan Saat Membersihkan Oven

Konveksi

Selanjutnya, fitur yang harus diperhatikan saat membeli oven baru adlaah kovenksi. Anda mungkin sudah tahu tentang pemanasan konveksi.

Alih-alih menggunakan panas radiasi, seperti oven konvensional, memasak dengan cara konveksi menggunakan kipas angin untuk mengedarkan udara panas di dalam oven guna mendistribusikan panas lebih cepat dan merata.

Hal ini akan menghemat waktu dan energi Anda. Peralatan memasak gaya konveksi bukan hal baru, tapi layak disebut karena dapat membantu memecahkan dilema memanggang yang besar.

Dengan memasak secara konveksi, panas didistribusikan secara merata ke seluruh bagian oven sehingga penempatan rak tidak terlalu menjadi masalah. Tidak ada lagi bekas hangus di pergelangan tangan Anda. 

Baca juga: 7 Cara Mencegah Kebakaran Oven dan Kompor

Mode sabbath

UNSPLASH / Erik Mclean Ilustrasi oven.

Ini seperti lampu merah yang Anda lihat di restoran untuk menjaga hidangan tetap hangat sampai pelayan memiliki kesempatan mengantarkannya.

Fitur hebat iniakan menyelamatkan Anda dari kerepotan dan daging yang mengering, terlebih bila menungguna pasangan bekerja lembur. 

Baca juga: Simak, Ini 8 Cara Alami Membersihkan Oven

Pintu kaca

Dapat melihat makanan yang sedang dimasak tanpa harus membuka pintu oven terdengar seperti hal kecil, tapi ini sangat penting. 

Padahal, oven dengan pintu kaca menjadi fitur yang harus diperhatikan saat membeli oven baru.

Ketika memasukkan fitur ini ke saat membeli oven baru, Anda akan menghemat energi yang terbuang karena akan lebih jarang mengintip dan membiarkan udara panas keluar dari rongga oven. Hal ini juga dapat mencegah hidangan gosong atau hangus saat memasak dengan oven. 

Baca juga: Cara Membersihkan Bagian Dalam Dutch Oven yang Gosong

Pengatur waktu dan fitur mulai tertunda

Ini adalah kedua fitur bagus yang harus dimiliki saat membeli oven baru. Jika Anda ingin hidangan tercampur dan siap dimakan sebelum mandi santai, tetapi tidak ingin memulai siklus memasak selama satu jam atau lebih, Anda dapat menunda memulai oven sampai merasa lebih nyaman. 

Nah, itu dia sejumalah fitur yang harus diperhatikan saat membeli oven baru.