Cara Membersihkan Bagian Dalam Dutch Oven yang Gosong

JAKARTA, KOMPAS.com - Ada banyak jenis panci dapur yang dijual di pasaran dengan beragam fungsi. Salah satunya adalah dutch oven atau panci dutch oven.

Dikutip dari Food Network, Sabtu (10/2/2023), dutch oven adalah panci yang berat, lebar, dan cukup dangkal dengan penutup yang rapat. 

Hal terpenting tentang dutch oven adalah berat karena perlu mempertahankan suhu konstan baik di dalam oven atau di atas kompor untuk waktu yang lama, dan memiliki tutup yang rapat untuk memastikan panas tetap berada di dalam panci.

Baca juga: Cara Merawat Panci dan Wajan agar Tetap Bagus serta Tahan Lama

UNSPLASH/COOKER KING Ilustrasi dutch oven, panci dutch oven.

Namun demikian, sama seperti ketika memasak dengan jenis panci lainnya, sering kali makanan gosong ketika dimasak di dutch oven.

Noda dan kerak gosong dikhawatirkan bisa merusak lapisan enamel dutch oven.

Akan tetapi, jangan khawatir, sebab ada cara membersihkan bagian dalam dutch oven yang gosong dengan mudah. Anda tidak perlu merendam dutch oven selama berjam-jam atau menggosok yang bisa merusak permukaan dutch oven.

Dikutip dari The Kitchn, untuk membersihkan bagian dalam dutch oven yang gosong, Anda bisa menggunakan baking soda atau soda kue.

Baca juga: SESA Hadirkan Panci GreenPan, Tanpa PFAS Pemicu Kanker

Berikut cara membersihkan bagian dalam dutch oven gosong.

Bahan dan alat yang dibutuhkan

• 4 gelas air
• 2 sendok makan soda kue
• Sendok kayu
• Tisu dapur