4 Keunggulan Kompor Induksi Dibandingkan Kompor Gas

Oleh karena itu, kompor induksi dapat mencapai rentang suhu yang lebih luas dengan kecepatan yang jauh lebih cepat. Ini tentu akan menghemat waktu saat memasak.

Dok. Shutterstock/ Proxima Studio Ilustrasi panci besi, alat masak yang bisa pakai di kompor induksi.

3. Kompor induksi lebih aman

Saat Anda memasak dengan kompor induksi, karena kompor ini sebenarnya tidak memiliki tungku dan menggunakan energi elektromagnetik untuk memanaskan makanan, kompor tidak menjadi panas sama sekali.

Kompor induksi hanya memanaskan peralatan masak, maka tidak ada risiko kebakaran seperti kompor gas.

Baca juga: Jangan Letakkan Kulkas Berdekatan dengan Kompor, Ini Bahayanya

Oleh karena itu, kompor induksi jauh lebih aman daripada memasak di atas kompor gas panas di mana Anda benar-benar dapat merasakan dan menyentuh nyala api.

4. Kompor induksi lebih hemat

Karena efisiensi transfer energi dan waktu pemanasan yang lebih cepat, memasak dengan kompor induksi menggunakan lebih sedikit daya dan merupakan pilihan yang lebih ekonomis dibandingkan dengan memasak dengan kompor gas.