pisang yang sudah matang di lemari es selama beberapa hari, tapi jangan khawatir jika sudah menjadi hitam.
Penghitaman terjadi karena kandungan etilen kulit pisang yang mengalami perubahan kimiawi saat mengalami suhu dingin.
Baca juga: Telur Rebus Boleh Disimpan di Kulkas, asalkan...
Minyak kelapa stabil pada suhu kamar hingga dua tahun, jadi tidak perlu menyimpannya di lemari es yang mengeras dan sulit untuk dikeluarkan.
Tidak seperti beberapa minyak yang tetap cair pada suhu dingin, minyak kelapa mengandung persentase lemak jenuh yang tinggi, yang menyebabkannya mengeras di lemari es.