Bisa, Begini Cara Menanam Pohon Anggur di Pot

JAKARTA, KOMPAS.com - Anggur adalah salah satu buah populer di masyarakat dan memiliki banyak nutrisi untuk kesehatan. Tanaman buah asli daerah subtopis ini bisa dibudidayakan dan cocok ditanam di Indonesia.

Anda pun bisa menanam anggur di halaman rumah dengan menggunakan pot. Dengan demikian, pohon anggur bisa sebagai tanaman hias yang unik untuk dinikmati keindahannya maupun dikonsumsi buahnya.

Dikutip dari laman Cybex Kementerian Pertanian RI, Sabtu (17/12/2022), berikut cara menanam pohon anggur di pot.

1. Pemilihan pot

Pot untuk menanam sebaiknya berdiameter 30 cm dan tinggi 40 cm. Anda pun bisa menggunakan pot yang lebih besar.

Sebaiknya pot harus yang bagus dan baik, seperti pot semen, pot plastik, atau pot tanah dan memenuhi kaidah estetika, karena tujuan awalnya adalah membuat tanaman hias.

Bahan pot untuk tanaman anggur sebaiknya pot yang berbahan dasar tanah liat, hal ini cukup baik pengaruhnya bagi tanaman, karena pot dari bahan dasar tanah memiliki pori-pori pada bagian dasarnya yang dapat menyerap air.

Keuntungan menggunakan pot tanah liat adalah akar tanaman tidak mudah kekeringan apabila terlambat menyiram dan tidak akan lembap apabila terlalu banyak air. Sebab, penyiraman karena air akan keluar lewat pori-pori pot. 

2. Media tanam

Media tanam yang digunakan untuk menanam anggur di pot harus sesuai dengan karakteristik tanaman anggur, yakni menyukai media tanam yang lembap, gembur, dan porous. Media tanam yang cocok untuk anggur adalah pasir ditambah pupuk kandang.

Bahan pasir mudah ditembus (porous) oleh akar tanaman aggur. Media campuran pasir dan pupuk kandang dibuat dengan perbandingan 1 : 1.

Sebelum dimasukkan ke dalam pot, pasir dan pupuk kandang diaduk terlebih dahulu. Sebaiknya sepertiga bagian bawah pot diisi oleh tanah gembur untuk menghambat keluarnya air dari pot.

3. Cara menanam anggur di pot

Pertama, masukkan pecahan batu bata atau genting ke dasar pot. Selanjutnya, masukan media tanam yang sudah dicampur rata, isi pot sampai hampir penuh.

Kemudian buat lubang tanam di tengahnya, lebih besar sedikit dari polybag yang dipakai bibit. Selanjutnya polybag dilepas dan masukkan bibit tersebut pada lubang yang telah disediakan.

Atur posisi tanaman agar kelihatan tegak, selanjutnya tutup permukaan dengan media tanam lagi. Kemudian siram tanaman tersebut.

Setelah selesai penyiraman maka permukaan tanah akan menurun hingga 5 cm dari bibir pot, hal ini terjadi karena pemadatan media tanam. Selanjutnya, simpan tanaman tersebut di tempat yang terkena sinar matahari secara penuh.

4. Perawatan tanaman

Perawatan yang dilakukan pada tanaman anggur di pot sama halnya seperti merawat anggur yang ditanam di kebun. Namun, perawatan tidak sesulit yang dilakukan di kebun.

Hal-hal perlu diperhatikan dalm merawat tanaman anggur dalam pot antara lain sebagai berikut.

Penyiraman

Untuk melakukan penyiraman tanaman anggur dalam pot dilakukan setiap hari, dan waktunya pada sore hari. Pada waktu penyiraman harus hati-hati supaya percikan air tidak merusak media tanam yang berupa pasir dan pupuk kandang yang mudah bergerak apabila terkena air.

Selain itu, jangan sampai mengubah posisi akar.

Pemberian ajir

Fungsi ajir untuk tanaman anggur sangat penting, yakni agar bibit anggur tumbuh lurus. Ajir bisa berupa kayu atau bilah bambu setebal 1,5 cm dengan panjang 1 meter.

Ajir ini hanya berfungsi sebagai penyangga bibit sampai tiba waktu pemangkasan pertama. Pada awal penanaman, bibit anggur diikat longgar dengan ajir.

Dalam pertumbuhannya, tanaman anggur dengan sendirinya akan tumbuh memanjat dengan bantuan sulur.

Untuk memperoleh cabang yang menarik, pohon anggur harus diberi penopang yang berfungsi sebagai panjatan. Panjatan ini ditanam di dalam pot, berupa bilah bambu setebal 2 cm dengan panjang 1,5 meter yang berupa lilitan kawat.

Satu pot diberi empat bilahan bambu yang ditancapkan di pinggir pot. Penopang bambu ini akan menjadikan tanaman anggur dalam pot bisa dilihat dari berbagai arah.

Bentuk percambahannya pun dapat diatur sehingga dapat berbentuk bulat seperti bola, slinder, atau paying.

Pemupukan

Tanaman angggur yang baru ditanam dalam pot dapat diberi pupuk urea, dosis yang diberikan cukup satu sendok makan. Pupuk tersebut diberikan setiap dua minggu sekali sampai tanaman berumur tiga bulan.

Setelah berumur tiga bulan, pupuk yang diberikan ditambah dosisnya menjadi dua sendok makan, pupuk diberikan sebulan sekali.

Pada masa pertumbuhan buah, tanaman anggur di dalam pot perlu disiram setiap hari dan pemupukan dilakukan setiap bulan. Adapun pupuk yang diberikan berupa pupuk NPK sebanyak dua sendok makan.

5. Pemangkasan agar pohon anggur cepat berbuah

Tanaman anggur perlu dipangkas agar menghasilkan buah, karena di tempat asalnya anggur akan berbuah setelah musim gugur yaitu pada musim semi. Pemangkasan dilakukan untuk memperoleh bentuk dasar tanaman yang kokoh, rapi dan menghasilkan buah.

Ada dua jenis pemangkasan, yaitu pemangkasan bentuk dan pemangkasan produksi. Pemangkasan bentuk dimulai ketika tanaman anggur berumur 7 sampai 10 bulan.

Pemangkasan pertama dilakukan ketika batang tanaman mencapai 75 cm. Batang dipangkas 50 sampai 60 cm dari permukaan media tanam.

Dari sini nanti mengahasilkan cabang primer. Selang satu hingga 1,5 bulan, dilakukan pemangkasan cabang primer dengan menyisakan 2 sampai 4 cabang sehat.

Selanjutnya dilakukan pemangkasan dengan selang satu sampai 1,5 bulan sampai menghasilkan cabang tersier.

Pemangkasan produksi dilakukan setelah tanaman berumur lebih dari satu tahun. Ranting-ranting atau daun yang tumbuh dari di cabang primer dan sekunder dipangkas dengan menyisakan cabang terpilih yang berbentuk runcing.

Pemangkasan produksi umumnya dilakukan pada bulan Maret hingga April dan diulangi lagi pada bulan Juli hingga Agustus. Dari pemangkasan ini akan dihasilkan tunas-tunas baru yang akan muncul bunga dan buah.

Setelah dipangkas maka anggur dalam pot akan berbuah.