6 Cara Menata Rak Dapur agar Rapi dan Sedap Dipandang

JAKARTA, KOMPAS.com - Memaksimalkan dapur melibatkan pemanfaatan setiap inci ruang kosong dan memanfaatkan ruang penyimpanan sebaik-baiknya. Untuk menjaga rak dapur tetap rapi, Anda tidak perlu melakukan hal sulit.

Ada banyak wadah penyimpanan yang dapat dimanfaatkan dalam berbagai bentuk dan ukuran. Yang terpenting adalah bagaimana cara Anda menatanya.

Rak dapur yang tertata tidak hanya membuat memasak lebih mudah, tetapi juga menyelamatkan Anda dari membeli bahan makanan yang sudah ada namun tertumpuk di antara banyak barang.

Dikutip dari Homes to Love, Rabu (28/7/2021), pakar penataan Amy Revell membagikan beberapa tips tentang cara menata rak dapur sehingga Anda selalu dapat menemukan apa yang Anda butuhkan.

1. Keluarkan semuanya

Keluarkan semuanya. Pastikan rak dapur dalam keadaan kosong sehingga Anda dapat menyortir sambil berjalan dan melihat semuanya dengan jelas.

Setelah dikosongkan, bersihkan rak dapur dengan baik.
Sekarang lihat apa saja bahan-bahan makanan yang Anda miliki.

Periksa tanggal kedaluwarsa dan buang apa pun yang sudah melebihi tanggal yang tertera. Tambahkan bahan tersebut ke daftar belanja saat Anda memilah sehingga nantinya Anda tidak akan membeli bahan-bahan yang tidak penting.

2. Buat kategorisasi

Setelah Anda dapat melihat semuanya, kelompokkan apa yang Anda miliki ke dalam kategori. Letakkan bahan kue Anda bersama-sama, sereal bersama-sama, kaleng dan stoples bersama-sama, rempah-rempah bersama-sama dan sebagainya.

Hal ini memungkinkan Anda untuk melihat apa yang Anda miliki dan membuat proses pembersihan dan penataan menjadi lebih cepat.

3. Buang bahan makanan yang sudah kadaluwarsa

Selanjutnya, telusuri setiap kategori dan buang apa pun yang telah melewati tanggal penggunaannya. Setelah rak dapur tertata, Anda akan membuang lebih sedikit makanan karena dapat melihat apa yang Anda miliki dan tidak ada yang tersembunyi di bagian belakang rak.

4. Gunakan wadah penyimpanan bening atau transparan

Untuk memaksimalkan ruang rak dapur dan menjaga makanan tetap segar lebih lama, gunakan wadah bening untuk menyimpan semua bahan makanan.

Pilih wadah yang dapat ditumpuk dengan baik dan cukup besar sehingga Anda tidak memiliki setengah kantong makanan yang tidak muat. Beri label wadah sehingga Anda tahu apa yang ada di dalamnya.

5. Manfaatkan penyimpanan tambahan

Untuk barang-barang yang tidak memerlukan wadah yang dapat ditutup rapat, gunakan keranjang, kotak atau dudukan untuk memaksimalkan ruang dan visibilitas di dapur Anda.

Kaleng sangat bagus di rak berjenjang, paket makanan mudah diambil saat disimpan di keranjang dan menyimpan tas belanjaan Anda di tempat tas menjaga lantai dapur Anda tetap bersih.

6. Atur ketinggian

Saat memutuskan di mana harus menyimpan semuanya, simpan barang-barang yang sering digunakan setinggi mata dan barang-barang yang lebih jarang Anda gunakan lebih tinggi.

Pertimbangkan untuk menggunakan bak terbuka untuk makanan ringan dan simpan di bawah ketinggian mata sehingga Anda dapat mengosongkan paket ke dalam bak dan seluruh keluarga dapat melihat apa yang tersedia.

Rak dapur yang terorganisir akan menginspirasi Anda untuk memasak dan makan sehat. Ada pun menulis daftar belanja akan mudah karena Anda dapat dengan cepat dan mudah melihat apa yang hampir habis.