KOMPAS.com - Lauk ayam suwir cocok untuk ide menu makan anak, karena anak dapat menyantap sendiri tanpa terganggu dengan tulang ayam.
Coba pilih resep ayam suwir yang tidak pedas, seperti ayam suwir bumbu ketumbar.
Aroma ketumbar yang harum membuatnya nikmat ketika hanya dimakan dengan nasi putih hangat dan kecap manis. Simak resep ayam suwir bumbu ketumbar dari Sajian Sedap berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
Bumbu halus:
Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Bisa Jadi Stok Lauk di Rumah
1. Campur air, daun salam, serai, bawang putih, dan bumbu halus. Rebus hingga mendidih.
2. Masukkan ayam, garam, dan merica. Masak diatas api kecil hingga bumbu meresap dan matang. Angkat ayam beserta bawang putih. Suwir- suwir kasar ayam.
3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga agak kering.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram