6 Tips Food Preparation untuk Pemula, Gunakan Bahan Serbaguna

KOMPAS.com - Menyiapkan bahan makanan atau kerap dikenal dengan istilah food preparation (food prep) biasanya dilakukan untuk mempermudah ketika hendak memasak makanan di dapur.

Food prep dapat membuat pekerjaan memasak terasa lebih efisien, karena bahan makanan yang diolah telah disiapkan jauh hari. Jadi tidak perlu repot untuk meracik bumbu masakan dari awal.

Tips food preparation untuk pemula

Pemula yang baru mencoba food prep bisa simak beberapa tips dari laman BBC Good Food berikut.

1. Perkirakan estimasi waktu persiapan makanan

Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat food prep yaitu menentukan untuk berapa lama makanan akan disiapkan. Bisa untuk dua hari, lima hari, atau bahkan seminggu.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)

Jika masih pemula, mulailah dengan menyiapkan food prep untuk dua atau tiga hari. Hal ini dilakukan guna menghindari adanya makanan yang bertumpuk di dalam lemari pendingin karena tidak jadi diolah.

2. Mulai dengan persiapan makan siang

Umumnya orang-orang yang menyiapkan food prep fokus kepada bahan makanan yang disimpan di dalam freezer untuk disantap pada malam hari.

Baca juga:

• 3 Cara Bikin Persiapan Bekal buat Anak Sekolah di Pagi Hari
• 4 Macam Bahan Makanan Pengganti Daging, Cocok untuk Vegan

Khusus untuk pemula, sebaiknya mulailah menyiapkan makanan untuk disantap saat jam makan siang.