Icip Es Krim Singapura di PIK, Ada Rasa Durian Premiun Musang King

Bagi pencinta matcha, es krim Kyoto Matcha pasti sangat pas di lidah. Teksturnya padat dan sangat lembut. Rasa pahit khasnya langsung keluar bersamaan dengan aromanya yang kuat.

Semua varian es krim tersebut bisa dibilang rendah gula. Tak ada rasa manis dari semua es krim yang membuat giung.

Strawberry Fields juga demikian. Varian es krim stroberi ini sudah nampak menarik saat dilihat sekilas dari warna merah mudanya.

Asam menyegarkan menyambut lidah dan membuat rasa baru hadir di mulut usai menyantap ragam varian es krim beraroma kuat.

Stroberinya didapat langsung dari Indonesia. Udders Ice Cream Indonesia bisa memastikan bahwa tingkat asamnya tetap konsisten dari waktu ke waktu.

Saya menikmati beberapa es krim dengan tambahan Monster Cone dan Mochi Waffle.

Ukuran cone es krimnya sangat besar. Setidaknya, membutuhkan tiga scoop es krim agar untuk membuat tampilannya menarik, teridsi penuh dari dasar sampai permukaan.

Teksturnya sangat renyah meskipun cukup tebal dan digunakan sebagai wadah es krim yang perlahan mencair.

Begitu juga dengan Mochi Waffle yang sangat tebal dan terasa lembut, renyah, sekaligus manis saat dimakan bersamaan.

Es krim durian Musang King dan mangga dari India

Lainnya, ada dua varian es krim buah yang sangat wajib dicoba, yakni Alphonso Mango Sorbet dan Emperor Mao.

Mirip dengan es krim, Alphonso Mango Sorbet merupakan sorbet berwarna kuning cerah yang dibuat dari mangga asli India.

Alphonso Mango Sorbet terasa sangat ringan sekaligus superlembut dan menyegarkan ketika disantap. Tidak kasar sama sekali meskipun termasuk kategori sorbet.

Rasa manisnya mendominasi, sementara asam terasa sedikit di akhir pengecapan es krim ini.

Emperor Mao pun tak kalah nikmatnya. Varian es krim dengan harga termahal ini tetap menjadi andalan dari puluhan rasa yang ditawarkan.

KOMPAS.com/Miftahul Rizky Udders Ice Cream PIK, Jakarta Utara.

Emperor Mao dibuat dari 50 persen daging durian Musang King Singapura, sehingga kamu bisa menemukan konsistensi es krim ini beda dari es krim lain. Teksturnya agak mirip daging durian yang padat dan lembut, tetapi tanpa serat halus.