Cara Susun Makanan Beku di Tas, Makanan Piknik Jadi Awet

KOMPAS.com - Membawa bekal makanan ketika piknik atau dalam perjalanan memiliki tantangan tersendiri.

Selain rawan tumpah, makanan yang sudah disimpan selama perjalanan bisa membusuk dan tak segar lagi.

Apalagi jika kamu membawa bahan makanan mentah yang rawan busuk seperti bahan barbeque untuk piknik. 

Salah satu cara menjaga makanan tetap segar adalah dengan menggunakan kotak pendingin yang sering disebut cooler.

Kamu bisa membuat tas pendingin versi kamu sendiri menggunakan tas biasa. Caranya susun makanan dengan benar.

Berikut cara menyusun tas pendingin dari Kompas.com ini bisa kamu coba. Jangan lupa plastik pela[is bisa digunakan berulang kali. 

Baca juga resep makanan untuk piknik akhir pekan:

• Resep Nasi Kepal Balut Telur untuk Bekal Piknik
• Resep Salad Mangga dan Alpukat, Kudapan Segar untuk Piknik

Cara menyusun tas pendingin makanan untuk piknik: 

1. Dinginkan semua makanan dan minuman di freezer sampai beku sebelum dikemas.
2. Siapkan tas yang memiliki penutup. Lapisi bagian dalam tas dengan kertas alumunium pada bagian dasar dan sekelilingnya.  
3. Bungkus makanan dengan plastik yang aman untuk makanan. Lalu lapisi dengan bubble wrap. 
4. Beri plastik berisi es batu di antara bahan makanan. Lapisi bagian teratas dengan kertas alumunium sebelum benar-benar ditutup.
5. Susun agar tas makanan tersebut sebisa mungkin terisi penuh.
6. Simpan atau letakkan tas pendingin pada tempat yang teduh dan lapisi plastik pada bagian dasarnya agar tidak ada air yang merembes. 

Baca juga:

• Cara Simpan Cokelat Tanpa Lemari Pendingin, Bungkus dengan Rapat
• Resep Kimbab Sederhana, Cocok buat Sarapan atau Bekal Piknik