Resep Mochi Stroberi, Dessert Simpel Hanya Butuh 4 Bahan

KOMPAS.com - Hanya dengan empat bahan sederhana, kamu bisa menyajikan mochi stroberi untuk camilan.

Isian mochi stroberi ini ada dua, yakni krim kocok dan potongan stroberi. Kamu juga bisa menambahkan topping krim saat mochi disajikan.

Selengkapnya, simak resep mochi stroberi ala Foodplace berikut ini.

Baca juga:

• Resep Mochi Isi Kacang Tanah, Camilan Enak Tanpa Minyak Goreng
• Resep Matcha Mochi, Kudapan Manis dari Tepung Ketan
• Resep Bubur Sumsum Pandan Mochi dengan Saus Gula Merah 

Resep mochi stroberi

Bahan:

• 5-7 buah stroberi
• 200 ml susu
• 100 gr tepung ketan
• 1 sdt mentega

Isian:

• Krim kocok secukupnya
• Stroberi secukupnya, potong-potong

Cara membuat mochi stroberi

1. Blender stroberi dan susu. Tuang jus stroberi ke tepung ketan yang ada di mangkuk. Tutup dengan plastik bening. Beri lubang pada plastik.

2. Microwave selama empat menit.

3. Angkat dari microwave, beri mentega. Taburi alas atau meja dengan sedikit tepung. Taruh adonan dan gilas agak tipis. Bagi menjadi beberapa potong.

4. Cetak, bentuk dengan lubang sedikit, isi dengan krim dan potongan stroberi. Tutup. Dinginkan. Mochi stroberi bisa disajikan.

Baca juga:

• Mengulik Mochi, dari Sejarah hingga Pembuatannya
• Kenapa Mochi Bisa Jadi Oleh-oleh Khas Sukabumi?
• 9 Cara Membuat Mochi agar Lembut dan Kenyal, Panduan untuk Pemula

@my.foodplace Ada yang suka nyemil mochi? Dessert kenyal ini emang favorit ya! Kalo biasanya mochi punya isian kacang, kali ini Foodplace bagiin resep mochi dengan isian stroberi! Ini super lembut, rasanya asem manis, cocok banget buat jadi bekal. Bikinnya juga gampang banget. Yuk simak resepnya! #mochi #mochistroberi #resepmochi #caramembuatmochi #jajanan #resepjajanan #jajanansimpel #foodidea #foodplace #kompascom ? ALMOST HOME - Mad Adix, Marc Steinmeier