Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 14/12/2021, 15:03 WIB

KOMPAS.com - Sagu bisa dibuat menjadi berbagai kreasi makanan. Kamu bahkan bisa membuat pasta dengan bahan sagu. 

Selain itu pasta yang biasanya disajikan dengan saus pesto, juga bisa dikreasikan dengan bahan lokal yang mudah dicari yaitu edamame. 

Resep ini terbilang simpel dan praktis, serta terdapat plant-based protein dari edamame yang tidak didapatkan dari saus pesto pada umumnya.

Resep ini merupakan kreasi dari, PT Austindo Nusantara Jaya Tbk (ANJ) selaku perusahaan induk yang memproduksi sagu Sapapua dan edamame lokal dari Jember, Edashi. 

Baca juga:

Resep pasta sagu saus pesto edamame 

Bahan pesto:

  • 100 gr edashi edamame 100 gr
  • 50 gr keju parmesan 
  • 50 gr kacang mede sangrai 
  • 40 gr daun basil 
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam 
  • 2 sdm minyak 

Bahan pasta:

  • 150 gr mie sagu
  • 1 sdm minyak 
  • 50 gr pesto edamame 

Baca juga:

Cara membuat pasta sagu saus pesto edamame:

1. Rendam Edashi edamame dalam air panas selama dua menit, kemudian kupas edamame.

2. Celup daun basil ke dalam air panas lebih kurang 10 detik.

3. Siapkan blender, kemudian masukkan semua bahan pesto dan giling hingga halus.

4. Pesto siap ditambahkan ke makanan untuk dinikmati. Pesto edamame dapat digunakan untuk empat porsi menu pasta.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+