Kompas.com - 15/11/2021, 16:02 WIB
Minuman hangat jahe cabai. Dok. Sajian SedapMinuman hangat jahe cabai.

 

KOMPAS.com - Cabai selama ini terkenal sebagai bahan utama membuat sambal. Umumnya cabai juga ditambahkan pada makanan untuk menambah rasa pedas. 

Namun, cabai juga cocok ditambahkan pada minuman seperti resep minuman hangat dari Sajian Sedap, jahe cabai wangi.

Minuman ini kaya rempah dan dijamin membuat tubuhmu hangat saat musim hujan dan suhu dingin. 

Baca juga:

Resep minuman jahe cabai wangi

Bahan: 

  • 1.500 ml air
  • 50 gram serutan kayu secang
  • 10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1/8 sendok teh merica butir
  • 1 buah cabai rawit merah, dimemarkan
  • 1 cm masoyi
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 3 cm kayu manis
  • 400 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
  • 200 gram gula pasir

Baca juga: Resep Wedang Jahe Jeruk Nipis, Minuman Hangat untuk Daya Tahan Tubuh

Cara membuat minuman jahe cabai wangi

1. Rebus semua bahan tersebut di air sampai mendidih dan harum. 

2. Jika sudah mendidih, saring air ke gelas agar rempah tidak ikut terbawa. Sajikan selagi hangat. 

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.