Mengaduk mi secara berlebihan selama proses masak bisa menyebabkan ukuran mi mudah patah.
Cukup aduk mi secukupnya secara perlahan agar ukuran mi tidak banyak berubah.
Chef Stefu mengatakan bahwa tidak ada durasi yang tepat untuk memasak mi.
Oleh karena itu, sebaiknya baca petunjuk memasak di bagian belakang kemasan mi untuk mengetahui durasi yang tepat.
Memasak mi terlalu lama bisa membuat mi menjadi terlalu matang dan lembek.
Baca juga: 4 Cara Simpan Mi Basah Homemade, Taruh Freezer agar Awet
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.