Kompas.com - 20/03/2021, 16:12 WIB
Slider atau buger mini daging maranggi. Kompas.com/Roderick Adrian MozesSlider atau buger mini daging maranggi.


KOMPAS.com
- Bumbu maranggi tak harus diolah menjadi sate maranggi. Kamu juga bisa bekreasi membuat daging maranggi menjadi slider atau burger mini. 

Baca juga: Resep Daging Bumbu Maranggi, Masakan Khas Jawa Barat Cocok untuk Makanan Kekinian

Resep ini dijabarkan oleh Chef Ozi Rakhman dari Aloft South Jakarta dalam program Grebek Dapoer (Gedor) di Live Instagram @my.foodplace pada Jumat, 19 Maret 2021. 

Isian burger terdiri dari daging maranggi, acar, sayuran, dan sambal tempe. Berikut resepnya.

Resep maranggi slider

Bahan:

  • 3 buah roti soft roll (dapat gunakan roti burger mini)
  • Butter (mentega) secukupnya
  • Mayones sebagai olesan
  • Timun yang sudah diacar (3 iris)
  • Daun Selada
  • Daging Sapi Maranggi secukupnya
  • Sambal Tempe secukupnya
  • Bawang Goreng secukupnya
  • Daun Bawang sebagai hiasan

Cara membuat maranggi slider:

1. Potong roti menjadi dua bagian. Oleskab dengan mentega, masak di wajan anti lengket.

2. Angkat roti dan sisihkan. Oleskan roti dengan mayones.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Resep Omelet Makaroni, Teksturnya Empuk

3. Beri acar timun, tambahkan daun selada. tambahkan daging sapi maranggi, tambahkan sambal tempe.

4. Taburi bawang goreng, hias dengan daun bawang. Terakhir taruh roti burger di bagian atas. 

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)



25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X