Kompas.com - 19/03/2021, 22:02 WIB
Ilustrasi steak daging dan kentang. PEXELS/ Kasumi Loffler Ilustrasi steak daging dan kentang.
Penulis Lea Lyliana
|

KOMPAS.com - Ada banyak restoran steak enak di Jakarta yang wajib dikunjungi. Di restoran ini kamu dapat menikmati steak lezat dari daging sapi berkualitas. 

Walau harganya cukup mahal, tetapi sesuai dengan rasa dan kualitas dagingnya.

 

Berikut Kompas.com kumpulkan lima steak house enak yang menyajikan steak premium. 

Baca juga: Resep Steak Daging Sapi ala Restoran, Bisa Pakai Teflon

1. Akira Back Jakarta

Akira Back kamu dapat menikmati steak khas Jepang dengan rasa dan penyajian yang khas. Steak di Akira Back ini menggunakan daging sapi berkualitas yaitu Kobe Beef.

Tak perlu khawatir soal rasa, sebab restoran ini milik salah satu Michelin Star Chef alias chef terbaik di dunia bernama Chef Akira. 

Jika ingin mencicipinya kamu bisa datang ke Akira Back yang ada di Jalan Setia Budi Selatan Nomor 7 Kuningan, Setia Budi, Jakarta, Kota Jakarta Selatan. 

Harga steiknya mulai dari Rp 450.000 per porsi. 

Baca juga: Resep Seared Rib Eye with Mushroom Sauce, Steak ala Hotel Bintang 5 di Bali

2. Bistecca 

Ilustrasi steak premium.PEXELS/ SNAPWIRE Ilustrasi steak premium.

Bistecca menyajikan menu steak khas Italia yang lezat. Salah satu menu andalannya ialah Signature Bistecca Fiorentina yang berupa potongan daging sapi seberat satu kilogram. 

Potongan daging tersebut di dry aged selama 45 hari, sehingga rasanya unik dan lezat. 

Baca juga: Mengapa Steak dari Dry Aged Beef Harganya Mahal?

Untuk harganya sendiri mulai dari Rp 425.000 per orang. Bagi yang ingin mencoba bisa datang langsung ke Bistecca yang ada di 18 Parc Place SCBD Tower C Ground Floor. 

Jam operasionalnya setiap pukul 11.00-21.00 WIB. 

3. Ruth's Chris Steak House

Steak house yang berasal dari New Orleans, Amerika Serikat ini memiliki banyak penggemar.

Di sini kamu dapat memesan beragam potongan steak seperti fillet, New York Strip, rib eye, hingga T-bone.

Salah satu menu andalan mereka ialah US Prime Rib Eye yang diberi harga sekitar Rp 700.000.

Baca juga: Apa Itu Dry Aged? Pembusukan yang Bikin Daging Empuk dan Mahal 

Jika ingin mencoba bisa langsung datang ke Ruth's Chris Steak House yang ada di Somerset Grand Citra Ground Floor.

Lokasinya ada di Jalan Prof. Dr. Satrio Kavlin 1 Kuningan Timur, Kota Jakarta Selatan. Mereka buka pada dua waktu, yakni pukul 11.30-15.00 WIB dan 17.00-21.00 WIB.

Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X