Resep Ubi Panggang Mentega, Teman Makan Daging Kalkun Saat Thanksgiving

KOMPAS.com - Camilan yang kekinian tak harus ribet dalam pembuatannya. Kamu bisa membuat ubi dengan isi mentega. Camilan ini biasanya juga disajikan saat Thanksgiving di Amerika Serikat.

Baca juga: Resep Bola Ubi Ungu Kopong, Pakai Takaran Sendok

Melansir Delish, ubi jalar ini cocok disajikan untuk makanan pendamping daging atau makanan sehari-hari yang sehat.

Bahan yang digunakan bisa langsung kamu dapatkan di dapur rumahmu seperti ubi jalar, mentega, lada, dan garam. Berikut resep ubi panggang :

Resep ubi panggang

Bahan:

• 4 buah ubi jalar, digosok sampai bersih
• 4 sdm mentega
• Garam secukupnya
• Lada hitam secukupnya

Cara membuat ubi panggang

1. Panaskan oven sampai 218 derajat celsius. Siapkan loyang, lapisi dengan aluminium foil. Letakkan ubi jalar di loyang, tusuk dengan garpu.

2. Panggang sampai empuk atau sekitar 45-50 menit.

3. Jika sudah matang, kemudian belah bagian atasnya dengan pisau dan masukkan mentega.

4. Bumbui dengan garam dan merica sebelum disajikan.