Cara Membuat Katsuo Dashi, Kaldu Makanan Jepang dari Ikan Tuna

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Cara Membuat Katsuo Dashi, Kaldu Makanan Jepang dari Ikan Tuna

Syifa Nuri Khairunnisa

Kompas.com - 08/04/2021, 17:43 WIB

Katsuo dashi adalah kaldu Jepang dari rebusan katsuobushi (fermentasi ikan bonito/tuna). Ini cara bikin katsuo dashi yang kaya rasa umami.

Kembali ke artikel...

Berikan Komentar

Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE

Video pilihan

Lihat Semua

Laporkan komentar

Iklan atau spam

Porno atau asusila

Ujaran kebencian atau SARA

Perundungan atau pelecehan

Lainnya

Akun Terdeteksi Anonim

Kami mendeteksi email anonim pada akunmu. Untuk berkomentar, mohon gunakan email yang valid.

Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Batal edit?

Setelah dihapus, kamu tidak bisa membatalkan

Hapus Komentar

Setelah dihapus, kamu tidak bisa membatalkan

Oke

Rekomendasi untuk anda

TEMPAT MAKAN

6 Tempat Makan Donat di Tokyo...

RESEP

Resep Steak Tuna Saus Mayones, Alternatif...

TIPS KULINER

3 Cara Bekukan Ikan yang Benar...

RESEP

Resep Pepes Ikan Mas, Lauk Makan...

RESEP

Resep Tekwan dengan Kaldu Ikan Lebih...

RESEP

Resep Pepes Ikan Nila, Bakar untuk...

RESEP

Resep Mangut Ikan Asap Khas Semarang,...

FOOD NEWS

[POPULER FOOD] 6 Tempat Makan di...

Terkini Lainnya

Tongseng Unik di Bantul, Pakai Daging Burung Emprit

Food News

12/05/2024, 19:31 WIB

4 Beda Kental Manis dan Susu Evaporasi, Serupa tapi Tak Sama

Tips Kuliner

12/05/2024, 17:31 WIB

Resep Es Kopi Thailand 5 Bahan, Praktis Tinggal Campur Semua Bahan

Resep

12/05/2024, 15:31 WIB

4 Makan di Poncokusumo Malang, Serunya Liburan di Kaki Gunung Semeru

Tempat Makan

12/05/2024, 13:07 WIB

Cara Bikin Kaldu Ayam Gampang untuk Aneka Masakan Berkuah

Resep

12/05/2024, 12:31 WIB

Resep Mi Goreng Aceh Bumbu Medok, Hidangan Spesial di Akhir Pekan

Resep

12/05/2024, 12:17 WIB

Resep Dodol Ketan Legit, Bisa Dijadikan Ide Jualan Jajan Pasar

Resep

12/05/2024, 11:52 WIB

Resep Lodeh Terong Ndeso, Obat Kangen Masakan Kampung Halaman

Resep

12/05/2024, 11:13 WIB

Resep Bubur Manado dari Nasi Sisa Semalam, Pakai 6 Bahan

Resep

12/05/2024, 10:07 WIB

7 Rumah Makan Saung di Karawang, Cocok untuk Keluarga

Tempat Makan

12/05/2024, 09:31 WIB

Resep Seblak Ceker, Bumbunya Bisa untuk 2 Kali Masak

Resep

12/05/2024, 09:07 WIB

7 Cafe Kekinian di Margonda Depok, Harga Mulai Rp 20.000

Tempat Makan

12/05/2024, 08:08 WIB

Resep Omelet Bayam Keju, Lauk Simpel untuk Anak yang Susah Makan Sayur

Resep

12/05/2024, 06:06 WIB

Resep Cokelat Pisang Superlembut, Pakai Pisang Hampir Busuk

Resep

11/05/2024, 18:31 WIB

Bukan Alami, Ini Alasan Warna Daging Salmon Budi Daya Oranye Kemerahan

Food Story

11/05/2024, 17:31 WIB

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Terkini Lainnya

Tongseng Unik di Bantul, Pakai Daging Burung Emprit

4 Beda Kental Manis dan Susu Evaporasi, Serupa tapi Tak Sama

Resep Es Kopi Thailand 5 Bahan, Praktis Tinggal Campur Semua Bahan

4 Makan di Poncokusumo Malang, Serunya Liburan di Kaki Gunung Semeru

Cara Bikin Kaldu Ayam Gampang untuk Aneka Masakan Berkuah

Resep Mi Goreng Aceh Bumbu Medok, Hidangan Spesial di Akhir Pekan

Resep Dodol Ketan Legit, Bisa Dijadikan Ide Jualan Jajan Pasar

Resep Lodeh Terong Ndeso, Obat Kangen Masakan Kampung Halaman

Resep Bubur Manado dari Nasi Sisa Semalam, Pakai 6 Bahan

7 Rumah Makan Saung di Karawang, Cocok untuk Keluarga

Resep Seblak Ceker, Bumbunya Bisa untuk 2 Kali Masak

7 Cafe Kekinian di Margonda Depok, Harga Mulai Rp 20.000

Resep Omelet Bayam Keju, Lauk Simpel untuk Anak yang Susah Makan Sayur

Resep Cokelat Pisang Superlembut, Pakai Pisang Hampir Busuk

Bukan Alami, Ini Alasan Warna Daging Salmon Budi Daya Oranye Kemerahan

Terpopuler

Pimpinan Komisi X Bantah Pernyataan Stafsus Jokowi soal Banyak Keluarga dan Orang Dekat DPR Menerima KIP Kuliah

Kementerian BUMN Akan Terapkan Sistem Kerja 4 Hari dalam Seminggu

Detik-detik Kecelakaan Bus Siswa SMK Lingga Kencana di Subang, Penumpang Teriak "Allahu Akbar"

Soal Rencana Pertemuan Prabowo-Megawati, Sekjen Gerindra: Tak Ada Komunikasi yang Mandek

Partai Negoro Resmi Diluncurkan, Diinisiasi Faizal Assegaf

Terkini Lainnya

Terpopuler

Pimpinan Komisi X Bantah Pernyataan Stafsus Jokowi soal Banyak Keluarga dan Orang Dekat DPR Menerima KIP Kuliah

Kementerian BUMN Akan Terapkan Sistem Kerja 4 Hari dalam Seminggu

Detik-detik Kecelakaan Bus Siswa SMK Lingga Kencana di Subang, Penumpang Teriak "Allahu Akbar"

Soal Rencana Pertemuan Prabowo-Megawati, Sekjen Gerindra: Tak Ada Komunikasi yang Mandek

Partai Negoro Resmi Diluncurkan, Diinisiasi Faizal Assegaf

Now Trending