5 Cara Bikin Bubur Sumsum Lembut untuk Takjil Buka Puasa

KOMPAS.com - Bubur sumsum adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras putih kemudian dicampur dengan santan dan gula Jawa. Namun, kamu bisa membuat bubur sumsum dengan menambahkan bahan sesuai selera.

Misalnya, menambahkan sagu mutiara dan biji salak. Kamu juga bisa menghidangkannya dengan potongan es batu atau sajikan hangat.

Resep bubur sumsum santan instan

Bubur sumsum dihidangkan dengan gula merah dan dinikmati dalam keadaan hangat untuk takjil. Pada resep bubur sumsum yang satu ini menggunakan santan instan yang dicampur dengan air agar tidak terlalu mengental.

Resep bubur sumsum pandan

Bubur sumsum yang satu ini memiliki warna hijau yang menarik. Kamu pun bisa membuat bubur sumsum pandan ini sebagai ide jualan atau takjil dibawa ke masjid. Penyajiannya dengan saus kinca gula merah.

Resep bubur sumsum warna warni

Tak hanya warna putih dan hijau, kamu bisa menggunakan pewarna makanan lainnya seperti kuning dan biru. Hidangkan dalam satu mangkuk, dan tambah dengan ketan hitam agar lebih enak.

Resep bubur sumsum pink lembut

Hidangan tradisional yang satu ini menawarkan bubur sumsum merah muda untuk dua porsi makan. Tak menggunakan pewarna makanan, tetapi dengan penggunaan agar-agar warna merah.

Resep bubur sumsum tahu putih kuah jahe

Bubur sumsum terbuat dari tepung beras bisa dicampur dengan tahu putih, kemudian disiram dengan kuah jahe. Mengonsumsi makanan yang mengandung jahe dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh dan memberikan efek menghangatkan tubuh.