KOMPAS.com – Berbuka puasa tak lengkap jika tidak mengonsumsi gorengan, seperti risoles mayones.
Cara memasaknya pun cukup mudah, mulai dari membuat kulit risoles sampai membuat isiannya.
Kunci utama dalam membuat risoles terletak pada kulitnya. Jika salah dalam membuat kulitnya maka hasil risoles tidak akan berhasil.
Bahan utama dalam membuat kulit risoles adalah tepung terigu, air atau susu cair dan telur, lalu untuk isiannya membutuhkan smoke beef, telur rebus dan mayones.
Resep Risoles Mayones
Melansir dari buku 50 Menu Bekal Kantor Hits di Instagram @kummelissa oleh Melissa Fitrialistanti (2018) terbitan PT Gramedia Pusataka Utama, berikut resep dan cara membuat risoles mayo gurih cocok untuk buka puasa:
https://www.kompas.com/food/read/2024/03/22/093100575/resep-risoles-mayo-gurih-cocok-untuk-buka-puasa