KOMPAS.com - Saat berbuka menjadi salah satu waktu yang spesial bagi umat Islam ketika menjalankan ibadah puasa.
Menjelang berbuka, biasanya masyarakat akan mencari makanan untuk berbuka. Sebagian lagi memasak sendiri menu untuk buka puasa.
Jika memutuskan untuk memasak sendiri, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat kuliner khas daerah lain.
Salah satunya adalah tekwan, yakni kuliner khas Palembang, Sumatera Selatan. Camilan ini pas untuk berbuka puasa.
Resep tekwan khas Palembang
Jika tertarik untuk membuat kuliner ini di rumah, berikut ini Kompas.com rangkum resep membuat tekwan khas Palembang dari pemilik Dapur Mince Palembang bernama Mirna Uliana:
https://www.kompas.com/food/read/2024/03/18/113100575/resep-tekwan-khas-palembang-camilan-untuk-buka-puasa