KOMPAS.com - Jelang bulan puasa, sepertinya penting mulai mencari resep makanan yang siap disantap untuk sahur, terutama bagi anak kos.
Salah satu pilihan lauk untuk sahur yang simpel, enak, dan bergizi yaitu abon ikan tongkol. Kamu bisa menyimpan abon di dalam lemari pendingin supaya awet.
Ikan tongkol mulanya direbus dan disuwir-suwir, setelah itu dimasak bersama bumbu halus meresap dan kering.
Cara membuat abon ikan tongkol di dalam buku "Resep Makanan Rumahan Paling Digemari, Lezatnya Variasi Lauk Kering" karya Indriani (2010) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama" sepertiny bisa dicoba oleh pemula.
Buku "Resep Makanan Rumahan Paling Digemari, Lezatnya Variasi Lauk Kering" karya Indriani (2010) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2024/02/25/203100775/resep-abon-ikan-tongkol-pedas-stok-lauk-untuk-sahur