Resep Daging Balado Sambal Kemiri, Lauk Makan Siang untuk Keluarga

KOMPAS.com - Sajikan daging balado dengan sambal kemiri pedas untuk lauk makan siang keluarga. Sambal kemiri yang harum dipadu dengan isiran daging tentu akan menambah selera makan.

Potonglah daging secara melebar supaya cepat matang dan tidak keras ketika digigit. Masaklah daging menggunakan api sedang supaya matang merata.

Berikut resep daging balado sambal kemiri dari buku "100 Resep Tumisan ala Rumahan" karya Indriani (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa ditiru di rumah.

Buku "100 Resep Tumisan ala Rumahan" karya Indriani (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.