Resep Nasi Goreng Nanas, Panggang dengan Buahnya

KOMPAS.com - Nanas salah satu buah yang cocok dicampurkan dalam masakan seperti saus asam manis atau nasi goreng.

Kamu bisa membuat nasi goreng nanas dibuat dengan bumbu cabai merah, daun bawang, garam, merica, kecap asin, dan kecap manis.

Nasi goreng nanas dapat dipanggang dalam oven selama 10 menit, bersama buahnya agar wangi dan rasanya lebih kuat.

Simak resep nasi goreng yang dipanggang bersama buah nanas, dikutip dari buku "Berkreasi dengan Nasi" (2022) karya Winarti terbitan PT Saka Mitra Kompetensi.

• Resep Nasi Goreng Nanas ala Thailand, Ramah Vegetarian
• Resep Nasi Goreng Nanas Jambal Roti, Kreasi Nasi Goreng untuk Sarapan

Cara membuat nasi goreng nanas:

1. Panaskan minyak, tumis daun bawang sampai harum aromanya. Masukkan telur, cabai, daging ayam, udang, dan sosis.

2. Masukkan nasi garam, merica bubuk, kecap asin, dan kecap manis. Aduk-aduk sambil ditekan-tekan selama kurang lebih empat menit.

3. Masukkan kacang polong dan nanas. Aduk rata kemudian diangkat.

4. Buah nanas dipotong jadi dua memanjang. Ambil isinya dan sisikan daunnya.

5. Masukkan nasi goreng dalam buah nanas, tutup dengan alumunium foil. Panggang dalam oven selama 10 menit. Angkat dan sajikan nasi goreng nanas selagi masih panas.

Buku "Berkreasi dengan Nasi" (2022) karya Winarti terbitan PT Saka Mitra Kompetensi bisa dibeli online di Gramedia.com.