Resep Lumpia Goreng Isi Udang, Cocol dengan Saus Mayones

KOMPAS.com - Menutup akhir pekan ini coba sajikan camilan enak untuk keluarga di rumah. Salah satu yang bisa dibuat yaitu lumpia udang dengan cocolan mayones.

Guna memudahkan, kamu bisa memakai kulit lumpia instan untuk balutan daging udang. Sementara untuk mayones, cobalah membuat sendiri dengan bahan-bahan sederhana berikut.

Resep lumpia goreng isi udang dengan saus mayones selengkapnya bisa dilihat di buku "35 Snack Gurih Populer+ Step by Step" karya Fatiah Bahalwan & Tim NCC (2018) terbitan Penerbit Gramedia Pusataka Utama berikut.

Resep lumpia goreng isi udang 

Berikut ini Kompas.com rangkum resep lumpia goreng isi udang yang bisa kamu coba buat di rumah:

Cara membuat mayones:

1. Masukkan telur, gula bubuk, minyak salad, air jeruk lemon, dan susu kental  manis ke dalam wadah berukuran sedang
2. Kocok bahan menggunakan mikser dengan kecepatan sedang hingga bahan kocokan tercampur rata dan mengental
3. Sajikan saos mayones sebagai cocolan lumpia goreng isi udang

Buku "35 Snack Gurih Populer+ Step by Step" karya Fatiah Bahalwan & Tim NCC (2018) terbitan Penerbit Gramedia Pusataka Utama bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.