KOMPAS.com - Tiramisu dessert khas Italia umunya terbuat dari biskuit lady finger yang direnam kopi kemudian disusun dengan mascarpone.
Jika tidak ada bahan tersebut, kamu bisa membuat dessert yang terinspirasi dengan tiramisu yaitu puding.
Simak resep puding tiramisu sederhana dari Sajian Sedap yang cocok untuk dibuat akhir pekan ini.
Resep puding tiramisu
Bahan:
Bahan vla:
Cara membuat puding tiramisu:
1. Larutkan kopi instan dengan air panas. Tambahkan gula merah cair. Aduk rata.
2. Celupkan biskuit kering dalam larutan kopi instan.
3. Tata di pinggan tahan panas kotak yang dioles margarin. Sisihkan.
4. Bikin vlanya, rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tuang di atas biskuit kering. Dinginkan.
https://www.kompas.com/food/read/2023/11/10/180700675/resep-puding-tiramisu-sederhana-cocok-untuk-akhir-pekan-