KOMPAS.com - Menu makanan Lebaran biasanya didominasi ayam dan daging sapi tetapi kamu dapat menggantinya dengan ikan. Ikan mas, misalnya.
Masak ikan mas bersama bumbu dasar kuning, bakal menghasilkan gulai yang gurih dan pedas. Kamu dapat mengikuti cara membuat bumbu dasar kuning pada tautan ini.
Setelah membuat bumbu dasar kuning, lanjutkan membuat gulai ikan mas mengikuti resep dari buku "Step by Step 40 Resep Masakan dengan Bumbu Dasar ala Sisca Soewitomo" karya Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Cara membuat gulai ikan mas
Buku "Step by Step 40 Resep Masakan dengan Bumbu Dasar ala Sisca Soewitomo" karya Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2023/04/18/203300375/resep-gulai-ikan-mas-menu-lebaran-selain-ayam