Resep Pisang Aroma untuk Ide Jualan

KOMPAS.com - Pisang aroma adalah jajanan kaki lima yang mudah ditemukan, biasanya berisi keju, cokelat atau keduanya.

Pisang aroma mudah dibuat dengan bahan sederhana, kamu bisa membuatnya di rumah untuk camilan atau ide jualan.

Pisang aroma terbuat dari bahan, yaitu mentega asin, pisang raja, gula palem, kulit lumpia, keju cheddar, cokelat meses, dan tepung terigu.

Simak resep pisang aroma berikut ini, dikutip dari buku "Quick 'N Easy Homemade Snack" (2019) karya Irma Marcella terbitan Kriya Pustaka.

Cara membuat pisang aroma:

1. Panaskan mentega dan gula palem, tumis pisang raja hingga setengah layu. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga habis.

2. Ambil selembar kulit lumpia, beri pisang raja, taburi dengan keju cheddar parut dan meses cokelat, gulung. Rekatkan dengan larutan tepung dan tekan tepinya.

3. Panaskan minyak, goreng pisang aroma hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Buku "Quick 'N Easy Homemade Snack" (2019) karya Irma Marcella terbitan Kriya Pustaka.