Resep Sapo Tahu Putih Telur, Cocok untuk Lauk Diet Enak

KOMPAS.com - Stok putih telur terkadang melimpah di pasaran, khususnya bagi kamu yang rumahnya berdekatan dengan produsen kue. 

Putih telur cocok untuk diet karena kalorinya yang rendah. Oleh karena itu, tidak ada salahnya untuk rebus putih telur dalam jumlah banyak untuk jadi olahan makanan. 

Salah satu olahan makanan menggunakan putih telur yang lezat, ada sapo tahu. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini. 

• 4 Cara Masak Tahu Seperti Daging Giling untuk Menu Diet
• 4 Tips Kurangi Gula untuk Pemula dari Ahli Gizi, Jangan Asal Diet

Resep sapo tahu putih telur 

Bahan: 

Cara membuat sapo tahu putih telur: 

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai. 

2. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna, masukkan wortel, sawi putih, dan jamur. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, merica. 

3. Masukkan putih telur dan ayam goreng. Tuangkan larutan tepung sagu. Aduk rata sampai kuah meletup.