Resep Tim Tahu Telur, Masak Praktis untuk Sarapan

KOMPAS.com- Ingin menyantap makanan yang enak dan praktis untuk makan siang? membuat sajian tim tahu telur sepertinya bisa jadi solusi.

Hidangan ini dibuat menggunakan tofu dan telur sebagai bahan utama, kemudian tambahkan beberapa bahan seperti minyak wijen, kecap asin, kaldu bubuk, dan bubuk cabai agar lebih sedap.

Cukup dengan dua butir telur dan dua potong tofu, seporsi tim tahu telur yang enak dan mengenyangkan akan tersaji di meja makanmu.

Resep tim tahu telur dapat dilihat di laman instagram @My.Foodplace berikut.

• Resep Nasi Tim Udang untuk Sarapan atau Bekal Kantor 
• Resep Tim Telur Lembut, Cara Olah Telur Minim Minyak Goreng
• Resep Tim Telur Tahu Wortel, Sarapan Bergizi dan Murah

Cara membuat tim tahu telur

1. Masukkan irisan cabai, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu bubuk, bubuk cabai, biji wijen, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, dan minyak panas ke dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Sisihkan untuk bumbu racik.

2. Aduk tofu dan telur di dalam wadah terpisah sembari dihancurkan, kemudian tambahkan garam dan lada. Aduk kembali hingga tercampur rata.

3. Masukkkan campuran tofu ke dalam wadah pengukus, lalu kukus sebentar dan tambahkan bumbu racik di bagian atasnya. Masak kembali hingga tim tahu telur matang, kemudian angkat dan sajikan.