Resep Setup Nanas Jambu, Minuman Segar Setelah Makan Daging Kurban

KOMPAS.com - Setelah menikmati olahan daging kurban saat Idul Adha, kamu perlu asupan nutrisi yang bisa menyegarkan tenggorokan. Salah satunya setup nanas jambu.

Nanas juga dapat membantu mengatasi perut begah akibat makan daging kambing. Selain itu jambu biji juga berkhasiat menjaga daya tahan tubuh.

Minuman pencuci mulut tersebut nikmat disantap dalam keadaan dingin.

Apabila ingin mencoba membuat setup nanas jambu di rumah, ikuti resep dari buku "Buku Step by Step 25 Resep Sajian Segar dari Buah-Buahan" (2015) karya Sisca Soewitomo terbitan PT. Gramedia Pustaka Utama berikut.

• Resep Setup Buah Campur Jadul, Kreasi Takjil Buka Puasa Menyegarkan
• Resep Setup Jambu Segar Penghalau Panas, Makanan Manis dan Aromatik

Cara membuat setup nanas jambu

1. Cuci bersih jambu biji dan buang bijinya, lalu potong ukuran memanjang. Kemudian sisihkan.

2. Didihkan air jeruk manis, kayu manis, cengkih, dan gula pasir di dalam panci menggunakan api sedang. Setelah itu masukkan potongan jambu biji dan nanas, lalu masak hingga jambu agak layu.

3. Matikan api kompor lalu angkat dan biarkan uap panas keluar di suhu ruang. Setelah itu simpan ke dalam kulkas, dan sajikan setup nanas jambu dalam keadaan dingin.

• Resep Setup Kiwi Pisang Melon, Es Buah Segar untuk Takjil
• Resep Es Setup Nanas Pepaya, Baik untuk Pencernaan

Buku "Step by Step 25 Resep Sajian Segar dari Buah-Buahan" (2015) karya Sisca Soewitomo terbitan PT. Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara online di Gramedia.com.