[POPULER FOOD] Resep Fuyunghai Ayam ala Restoran | Resep Cakwe Tanpa Ragi

KOMPAS.com - Resep fuyunghai ala restoran masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 1-3 Februari 2022.

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan cara iris bawang bombai agar tidak menangis.

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler adalah resep cakwe dan kue bantal. 

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari  1-3 Februari 2022.

• 4 Cara Kupas Telur Rebus agar Tidak Hancur, Siapkan Air Dingin
• Resep Lumpia Basah Vietnam Isi Daging Panggang, Pakai Rice Paper

1. Restoran Spesialis Barbeque dan Steak, Buka di Kawasan Senopati Jaksel

Restoran smokehouse (barbeque) Meatsmith buka di Gunawarman, kawasan Senopati, Jakarta Selatan.  Restoran di bawah nauangan Burnt Ends Hospitality Group ini pertama kali buka di Singapura dan outlet kedua dibuka di Doha, Qatar. 

Simak selengkapnya tentang pembukaan restoran Meatsmith di Jakarta. 

2. Resep Fuyunghai Ayam ala Restoran Chinese Food, Olahan Telur Praktis

Coba buat fuyunghai ayam ala restoran chinese food untuk menu makan keluarga. Kreasi olahan telur ini bisa jadi pilihan supaya kamu tidak bosan.  

Resep fuyunghai ayam ini sebetulnya sama seperti telur dadar biasa. Namun pada telurnya ditambahkan sayuran dan sedikit tepung. Penyajian dengan saus asam manis.

Selengkapnya resep fuyunghai ayam ala restoran chinese food. 

Cakwe merupakan penganan gurih yang banyak dijual di pasar hingga restoran. Cakwe biasanya dijadikan makanan pendamping bubur ayam di Indonesia.

Selain itu, cakwe juga umum disajikan bersama saus cair. Kudapan yang digoreng hingga kecokelatan ini bukan sepenuhnya berasal dari Indonesia. 

Cakwe diketahui merupakan makanan yang berasal dari pengaruh Tingohoa.

Selengkapnya resep cakwe tanpa ragi di sini. 

4. Resep Kue Bantal Keju Meleleh, Ide Kreasi Odading

Tak sedikit kue tradisional Indonesia yang berasal dari China. Salah satunya adalah kue bantal. Di Bandung, kue bantal umum dikenal dengan nama odading.

Adonan kue bantal mirip dengan roti kebanyakan. Kue bantal biasanya banyak dijual dengan variasi isi yang menarik, seperti cokelat, kacang hijau, atau keju.

Simak resep kue bantal keju meleleh di sini. 

5. Lima Cara Iris Bawang Bombai agar Tidak Menangis

Rasa perih yang dirasakan pada mata saat mengiris bawang bombai terjadi karena adanya reaksi kimia antara enzim di dalam bawang dan mata manusia. 

Supaya kegiatan mengiris bawang bombai terasa mudah tanpa gangguan rasa perih dan air mata, kamu perlu meminimalisasi rasa perih tersebut. 

Ada lima cara yang dapat dilakukan guna mencegah mata menangis saat mengiris bawang bombai, dilansir dari laman Healthline dan Food52. 

Selengkapnya simak di sini.