Resep Pancake Sayur Khas Korea, Camilan Saat Nonton Drakor

KOMPAS.com - Bagi para pencinta makanan Korea, tentu tidak asing lagi dengan kudapan bernama yachaejeon ini.

Yachaejeon atau pancake sayur merupakan salah satu camilan khas Korea yang dibuat dari aneka sayuran.

Kudapan gurih yang mirip bakwan ini biasanya disajikan dengan saus cocol atau cabai bubuk untuk menambah cita rasanya.

Pancake sayur khas Negeri Ginseng ini cocok disantap saat sedang menonton drama Korea.

Selengkapnya, simak resep pancake sayur Korea dari Instagram @my.foodplace berikut ini.

• Resep Sundubu Jjigae dengan Gochujang, Sup Tofu Khas Korea
• Resep Gamjajeon, Bikin Pancake Kentang ala Korea Pakai 4 Bahan Mudah
• Resep Kimchi Daun Perilla, Salah Satu Banchan Masakan Korea

Resep pancake sayur korea

Bahan:

• 1 buah wortel, parut bentuk korek api
• 5 lembar daun kol, iris tipis
• 2 buah cabe rawit, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 butir telur
• 3 sdm tepung terigu
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• 1 sdm olive oil

Cara membuat pancake sayur korea

1. Campur semua bahan, kecuali olive oil, ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga rata.

2. Panaskan teflon dengan api kecil, lalu masukkan olive oil, ratakan. Masukkan adonan pancake dan masak hingga matang. Sajikan.