Resep Pepes Ikan Mas Bumbu Woku, Marinasi Ikan agar Bumbu Meresap

KOMPAS.com - Pepes ikan mas bumbu woku dapat menjadi ide stok lauk. Marinasi ikan mas dengan bumbu woku agar rasa pepes semakin lezat. 

Resep pepes ikan mas dari buku "Resep Makanan Rumahan Paling Digemari - Lezatnya Pepes & Botok" karya Indriani terbitan Gramedia Pustaka Utama tidak memerlukan proses mengempukkan ikan dengan presto.

Kamu dapat memfilet ikan atau membersihkan dulu durinya sebelum diolah menjadi pepes agar lebih mudah dimakan.