Resep Sosis Bakar Sayur Sederhana, Lengkap dengan Bumbu Bakaran

KOMPAS.com - Barbeque tahun baru jadi kegiatan seru untuk menunggu pergantian tahun bersama teman atau keluarga. 

Salah satu bahan makanan ekonomis dan enak untuk barbeque adalah sosis. 

Kamu bisa membuat sate sosis jadi lebih nikmat dengan tambahan daun bawang dan jamur. Yuk, bikin sate sosis sederhana untuk barbrque tahun baru dengan resep Sajian Sedap berikut. 

• Resep Bumbu Bakaran Madu, Bisa untuk Iga, Ayam, atau Sosis
• Resep Sate Udang Bakar Pedas buat Malam Tahun Baru, Pakai Saus Sambal

Resep sate sosis bakar barbeque

Bahan: 

• 5 buah sosis sapi atau ayam, dipotong tiga bagian
• 100 gram jamur merang utuh
• 2 batang daun bawang, dipotong sesuai panjang sosis

Bahan olesan:

Cara membuat sosis bakar barbeque: 

1. Tusuk sosis, jamur, dan daun bawang selang seling dengan tusukan sate. 

2. Oleskan sate sosis dengan bahan olesan. Panggang di atas wajan atau bara panggangan sambil dibolak-balik. Pangagng sampai jamur dan daun bawang matang. 

• Resep Ayam Bakar Parape Khas Makassar, Bumbu Bisa untuk Ikan
• Resep Gurame Bakar Sambal Bawang untuk Barbeque Tahun Baru