Mencoba Sajian Spesial dari Es Murni Magelang, Favorit Pelanggan

KOMPAS.com - Kota Magelang punya banyak kuliner legendaris yang menarik untuk dicoba. Salah satunya adalah Es Murni Magelang. 

Rumah makan ini sudah ada sejak 1962. Sajian yang dihidangkan cukup beragam, mulai dari es campur hingga makanan khas Indonesia seperti bakso dan batagor. 

Kompas.com berkesempatan mencoba beberapa menu dari Es Murni Magelang. Menu yang dihidangkan ada bakso lombok ulek, batagor, es teler durian, serta es kacang hijau kelapa muda. 

• 15 Tempat Makan Enak di Magelang, Banyak yang Legendaris
• Resep Es Pleret Magelang, Kreasi Es Jadul yang Segar

Menurut Emmawati Surjanto, pemilik usaha Es Murni Magelang keempat menu tersebut adalah best seller atau andalan di rumah makannya. Banyak pelanggan baru maupun lama yang kerap memesannya. 

Sebagai pecinta durian, Kompas.com menyukai es teler dari rumah makan ini.

Menurut Kompas.com daging durian di Es Murni Magelang lebih banyak daripada depot es lain yang pernah saya coba. Terlebih rasa manisnya pun pas, jadi tidak bikin eneg. 

Dalam satu mangkuk es durian ini terdapat tape ketan hijau yang segar, agar-agar, alpukat, serta daging kelapa muda yang menyegarkan. 

• Resep Es Teler untuk Jualan, Isinya Bisa Dikreasikan Sesuai Selera
• Depot Es Semanggi, Warung Es Legendaris di Magelang Sejak 1960-an

Berikutnya, es kacang hijau kelapa muda. Jika dibandingkan dengan es teler durian, rasa es campur ini lebih manis. Namun manisnya berbeda, lebih dominan manis sirup gula merah yang legit. 

Jika es teler duriannya masih ada sensasi rasa creamy-nya, es kacang hijau ini tidak demikian. Karena terdapat bubur kacang hijau di dalamnya rasanya justru terasa lebih 'berat'. 

Dari segi porsi, es kacang hijau kelapa mudanya pun terasa lebih banyak. Bahkan Kompas.com tidak dapat menghabiskannya. 

Lanjut ke makanannya, yaitu bakso lombok ulek dan batagor.

Sebagai gambaran, bakso lombok ulek adalah bakso khas Temanggung yang berisi bakso sapi, tahu, ketupat, kemudian dihidangkan dengan kuah bakso bercita rasa gurih.

Keunikannya, penyajian bakso ini ditambahkan dengan lombok atau cabai hijau sehingga rasanya pedas meski tidak ditambahkan sambal. 

• Resep Kuah Bakso Sapi untuk Jualan, Tambah Tetelan Makin Nikmat
• Resep Batagor Pangsit Goreng Ikan Tenggiri Renyah untuk Jualan

Kalau suka pedas, agaknya menu ini dapat menjadi pilihan. Walau menurut Kompas.com rasanya tidak terlalu pedas tapi pas dinikmati bersama es campur yang segar dan manis. 

Terakhir yaitu batagor. Hidangan ini agaknya wajib masuk ke dalam salah satu lis yang wajib dipesan jika kamu berkunjung ke Es Murni Magelang. 

Tekstur isiannya batagornya yang renyah dan isinya pun komplet. Ada tahu goreng maupun pangsitnya. 

Untuk sambal kacangnya sendiri, menurut Kompas.com rasanya cenderung gurih dan sedikit pedas. Jika suka sambal kacang barangkali kamu akan puas karena siramannya cukup banyak.

Buatmu yang ingin menikmati sajian di Es Murni Magelang ini sepertinya perlu menyiapkan uang sekitar Rp 15.000. Dengan harga tersebut kamu sudah bisa mencicipi salah satu menu makanan maupun es campurnya. 

Jika ingin mencoba silakan mampir ke Es Murni Magelang yang ada di Jalan Sriwijaya Nomor 28, Panjang, Magelang Tengah, Rejowinangun Utara, Kecamatan Magelang Tengah, Kota Magelang. Jam operasionalnya setiap hari pukul 09.00-17.30 WIB.