Resep Mie Kuah Pedas, Cocok Disantap Saat Hujan

KOMPAS.com - Makanan berkuah dengan cita rasa pedas cocok disantap saat musim hujan tiba. Salah satunya adalah mi kuah pedas.

Mi kuah pedas ini dibuat dari mi instan yang bisa kamu beli di warung, lalu dimasak bersama aneka bumbu dan tambahan kornet.

Jangan lupa untuk memasukkan cabai bubuk agar cita rasa pedas mi bisa semakin terasa.

Selengkapnya, simak resep mi kuah yang dibagikan oleh akun YouTube Devina Hermawan berikut ini.

• 50 Rekomendasi Tempat Makan Mie di Jakarta Dibagikan Lewat Peta Kuliner Gratis
• Resep Mie Instan Goreng Sambal Matah dan Kornet
• Mie Ayam dengan Topping Melimpah, Bagaimana Cara Balik Modal?

Resep mi kuah pedas

• 1 bungkus mi instan
• 1 bumbu bubuk mi instan atau penyedap
• 1 minyak bawang mi instan
• 2 siung bawang putih, parut
• 6 cabai rawit, cincang
• ½-1 sdt cabai bubuk
• 1 butir telur
• 1 bungkus kornet saset
• 1 sdt gula
• 1 sdm saus sambal (opsional)
• 300-400 ml air

Cara membuat mi kuah pedas

1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabai rawit, kornet, minyak, dan minyak bawang mi instan. Masak hingga kecokelatan agar kuahnya lebih wangi.

2. Masukkan air dan biarkan hingga mendidih. Masukkan mi instan, bumbu bubuk, bubuk cabai, dan gula lalu. Aduk rata.

3. Masukkan telur. Jangan diaduk-aduk, lalu masak hingga telur setengah matang atau sesuai selera. Tuang mi ke dalam mangkuk. Sajikan selagi hangat.

• Resep Mie Setan Level Max ala Anak Kos, Santapan Pedas Saat Hujan
• 8 Cara Masak Mie Instan agar Lebih Enak, Jangan Rebus Terlalu Lama
• 10 Mie Instan Terbaik Dunia 2021, Salah Satunya Indomie Mi Goreng