Resep Kuskus Dasar Pengganti Nasi, Seperti Buatan Thea MasterChef

KOMPAS.com - Thea Masterchef Indonesia membuat kuskus yang disajikan bersama salad dan daging kelinci dalam episode terbaru, Sabtu (7/8/2021).

Kuskus merupakan salah satu jenis karbohidrat yang bisa digunakan sebagai pengganti nasi dalam hidangan.

Kalau kamu ingin memasak kuskus, coba bikin kuskus dengan resep dasar menggunakan tiga bahan dari The Spruce Eats ini.

Setelah kuskus matang, kamu bisa sajikan dengan beberapa bahan tambahan lain, seperti sayuran dan daging. Selengkapnya, berikut resep kuskus dasar.

Resep kuskus dasar

Bahan:

Cara membuat kuskus

1. Didihkan air atau kaldu ayam dalam panci.

2. Tambahkan garam dan aduk. Masukkan kuskus dan tutup panci. Angkat dari api dan biarkan selama sekitar lima sampai enam menit.

3. Biarkan kuskus menyerap air, lalu haluskan dengan garpu. Kuskus harus ringa, lembut, dan tidak bergetah.

4. Sajikan sebagai makanan utama atau sebagai lauk.