KOMPAS.com - Jahe bukan hanya dapat diolah menjadi jamu maupun bumbu masakan, melainkan juga camilan sehat. Salah satunya adalah manisan jahe khas Arab.
Manisan jahe khas Arab ini bisa jadi opsi camilan sehat untuk meningkatkan imunitas tubuh saat kerja dari rumah.
Dalam buku "30 Resep Masakan Arab Rumahan" oleh Balqies Batarfie terbitan Gramedia Pustaka Utama tertera cara membuat manisan jahe basah. Sehingga tekstur akhirnya agak lengket dan kental.
Resep manisan jahe basah
Bahan
Buku "30 Resep Masakan Arab Rumahan" oleh Balqies Batarfie terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2021/07/03/172311275/resep-manisan-jahe-camilan-4-bahan-khas-arab