Resep Susu Coklat Rempah, Ide Minuman Pengusir Dingin

KOMPAS.com - Susu cokelat dapat dikreasikan menjadi minuman yang lebih berkhasiat. Kamu dapat membuatnya dengan tambahan aneka rempah. 

Susu cokelat rempah cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin dan hujan. Atau, dapat pula diminum ketika sarapan. 

Pada resep ini, susu cokelat rempah dibuat menggunakan kapulaga dan kayu manis. Selain dua rempah tersebut kamu juga dapat menambahkan jahe merah atau serai. 

Berikut resep susu cokelat rempah dari buku "Seri Penganan Jadul Tetap Favorit - Minuman Hangat & Dingin" oleh Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka yang bisa menjadi inspirasi. 

Resep susu cokelat rempah

Bahan

• 500 ml susu segar
• 1 sdm cokelat bubuk 
• 5 cm kayu manis 
• 5 butir biji kopi sangrai 
• 2 butir kapulaga

Bahan taburan

Cara membuat susu cokelat rempah

1. Rebus susu, cokelat bubuk, kayu manis, kapulaga, dan biji kopi menggunakan api kecil. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Biarkan hingga agak dingin. 

2. Tuang susu cokelat rempah ke dalam gelas saji. Taburi dengan kayu manis bubuk dan cokelat bubuk di atasnya. Sajikan selagi hangat. 

Buku "Seri Penganan Jadul Tetap Favorit - Minuman Hangat & Dingin" oleh Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka dapat dibeli online di Gramedia.com