Cara Membuat Onde-onde Wijen Klasik, Gorengan Isi Kacang Hijau Manis

KOMPAS.com - Onde-onde adalah salah satu jajan pasar klasik yang cukup mudah ditemui di toko kue maupun pasar. Kamu bisa memanfaatkan hal ini untuk menjual onde-onde.

Cara membuat onde-onde ini relatif gampang-gampang susah, terutama saat proses menggoreng agar tidak pecah.

Buku "Makanan Kaki Lima Paling Diminati - 25 Resep Gorengan" oleh Dapur Alma terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan resep onde-onde wijen goreng klasik seperti berikut.

Resep onde-onde goreng wijen

Bahan (15 buah)

• 300 gram tepung ketan kering
• 100 gram gula pasir
• 200 ml air putih
• Wijen secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan isi

Buku "Makanan Kaki Lima Paling Diminati - 25 Resep Gorengan" oleh Dapur Alma terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.