Resep Bubur Candil Tepung Ketan Hitam, Siram Saus Santan

KOMPAS.com - Bubur candil ketan hitam kerap muncul di pedagang jajanan terutama saat bulan puasa tiba. Candil terbuat dari campuran tepung beras ketan dengan air.

Cocok untuk hidangan takjil, kamu dapat membuat sendiri bubur candil ketan hitam di rumah.

Yuk, siap-siap bikin bubur candil ketan hitam sesuai resep dari buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Bubur Manis & Kolak" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.

Resep bubur candil ketan hitam

Bahan candil (5 porsi)

• 200 gram tepung ketan hitam
• 50 air hangat
• 1/2 sdt garam

Bahan bubur

• 500 ml santan encer
• 150 gram gula pasir
• 2 lembar daun pandan, simpulkan

Bahan saus santan

Buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Bubur Manis & Kolak" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com.