Cara Bikin Nasi Timbel Pakai Rice Cooker, Cuma Perlu Tiga Langkah

KOMPAS.com - Enaknya masak apa ya hari ini? Mungkin bisa bikin sajian praktis yang tidak memakan waktu lama tetapi tetap lezat.

Coba bikin nasi timbel khas Jawa Barat. Tidak susah, hanya perlu modal alat rice cooker. Bahan nasi timbel pun dapat ditemukan di tukang sayur sekitar rumah.

Inilah resep nasi timbel ayam pakai rice cooker yang dibagikan oleh Chef Ardian Wahyu Normansyah, Demi Chef de Partie dari Fourpoints by Sheraton Surabaya Pakuwon Indah.

"Menu ini sangat kaya akan rasa. Tidak perlu repot karena sudah terdapat protein di dalamnya yaitu ayam," ujar Chef Ardian kepada Kompas.com, (10/4/2020).

Resep nasi timbel ayam

Bahan

Cara membuat nasi timbel ayam

1. Cuci beras hingga bersih. Lalu cuci serai, lengkuas, daun salam, cabai, ikan teri, dan ayam.

2. Masukkan beras ke dalam rice cooker. Tambahkan air secukupnya. Masukkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Pastikan tidak ada gumpalan.

3. Nyalakan rice cooker, tunggu hingga nasi masak. Setelah tanda nasi matang menyala, nasi timbel pun siap disajikan.