Persiapan Masuk Sekolah, Ini 5 Tips Membuat Bekal Sehat bagi Anak

KOMPAS.com - Beberapa daerah akan segera memulai tahun ajaran baru 2022/2023. Yakni ada yang masuk sekolah mulai 11 Juli 2022. Karena itu, para siswa harus segera mulai persiapan.

Tak hanya siswa, orangtua juga harus mulai kembali dengan rutinitas menyiapkan bekal makanan bagi anaknya. Karena bekal yang sehat akan berpengaruh pada anak itu sendiri.

Jangan sampai anak atau siswa sekolah jajan di sekolah atau di luar sekolah yang kurang baik bagi kesehatannya.

Karena itu, penting sekali anak dibawakan bekal dari rumah. Seperti apa bekal yang sehat itu?

Tips bekal anak sekolah yang sehat

Melansir laman Fakultas Keperawatan Universitas Airlangga (Unair), berikut ini 5 tips yang bisa Bunda lakukan saat menyiapkan bekal anak sekolah:

1. Cukupi kebutuhan lemak harian

Tentunya, anak membutuhkan lemak dalam makanan agar tetap berenergi dan lebih mudah berkonsentrasi saat di sekolah.

Ada beberapa sumber lemak baik yang bisa Bunda berikan sebagai bekal sekolah anak, di antaranya:

• mentega
• minyak
• keju
• kacang-kacangan
• daging

Selain itu, Bunda juga dianjurkan untuk membekali anak dengan makanan yang mengandung lemak baik HDL, seperti ikan tongkol atau ikan salmon.

Meski memiliki manfaat bagi kesehatan, tetap batasi konsumsi lemak pada anak, yaitu tidak lebih dari 67 gram per hari.

2. Buah-buahan dan sayuran yang segar

Tips berikutnya ialah anak diberikan buah-buahan dan sayuran yang kaya akan nutrisi. Ini karena mengandung banyak vitamin dan serat.

Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tersebut, anak usia sekolah dianjurkan untuk mengonsumsi sayur dan buah sebanyak 300–400 gram per hari.

Jadi, berikan anak buah-buahan segar sebagai bekal sekolahnya, bukan buah dalam bentuk jus kemasan atau kaleng. Untuk bekal sayuran, batasi pemberian sayuran beku atau kalengan karena mengandung sodium yang tinggi.

3. Lengkapi dengan biji-bijian

Ada beberapa jenis biji-bijian yang bisa Bunda berikan sebagai bekal sekolah anak, yakni popcorn, oatmeal, dan quinoa.

Bunda juga disarankan untuk memilih biji-bijian utuh, seperti beras merah atau roti gandum utuh daripada beras putih atau roti putih.

4. Beri minuman sehat

Selain makanan, orangtua juga harus memperhatikan pula jenis minuman yang dikonsumsi anak. Untuk bekal sekolah anak, lebih baik berikan air putih atau susu. Anak-anak membutuhkan sekitar 2–3 gelas susu setiap harinya.

Akan tetapi, jika anak tidak mau minum susu di sekolah, berikan jus buah murni yang Anda olah sendiri, bukan jus kemasan.

5. Penuhi dengan makanan bergizi seimbang

Tips terakhir ialah bekal sekolah anak yang baik tentu tak lepas dari makanan bergizi seimbang. Artinya, bekal harus terdiri dari:

• biji-bijian
• buah-buahan
• sayuran
• daging atau makanan berprotein
• susu atau produk olahan susu

Makanan bergizi seimbang sangat penting, mengingat anak usia sekolah masih dalam masa tumbuh kembang dan memiliki lebih banyak aktivitas di luar sehingga rentan terkena penyakit.

Maka dari itu, luangkan sedikit waktu untuk menyiapkan bekal sekolah anak setiap harinya. Jika dirasa terlalu berat, cobalah membuat rencana menu atau persiapkan bahan masakan untuk bekal sekolah anak di akhir pekan. Dengan demikian, Bunda tidak membutuhkan banyak waktu untuk membuatnya.