Suka Masak? Ini Daftar 5 Sekolah Chef Terbaik Dunia

KOMPAS.com - Bekerja di industri kuliner, chef atau juru masak memiliki posisi penting dalam menarik banyak konsumen (pelanggan). Profesi chef juga mempunyai tingkat gengsi sendiri di pergaulan masyarakat dunia.

Bisa dibilang, seorang chef merupakan ujung tombak dari sebuah restoran dan cafe, bahkan hotel.

Selain itu, sosok chef juga memiliki peran yang tidak kalah pamornya di berbagai industri lainnya, seperti pengeboran minyak lepas pantai, kapal pesiar hingga pertambangan.

Tidak jarang chef merupakan para professional yang merupakan lulusan dari sekolah chef terbaik di dunia.

Para lulusan sekolah chef juga dapat bekerja di berbagai restoran, perhotelan, dan industri lainnya.

Melihat dari besarnya kebutuhan chef di dunia, membuat para lulusan sekolah chef memiliki kesempatan yang sangat besar.

Jika kalian memiliki keinginan untuk menjadi chef professional, setidaknya ada beberapa sekolah chef terbaik dunia.

Berikut 5 sekolah chef terbaik dunia berdasarkan rangkuman dari laman Kelas Pintar, Rabu (1/9/2021).

1. Auguste Escoffier School

Auguste Escoffier School merupakan salah satu lembaga pendidikan seni kuliner terbaik di dunia.

Nama Auguste Escoffier adalah sosok terkenal di dunia karena berhasil membuat revolusi pada kuliner Perancis Modern bersama Cordon Bleu.

Selama kuliah, muridnya diajarkan tentang memasak secara teknis dan terampil seperti Auguste Escoffier.

Sekolah kuliner ini juga menyediakan berbagai program kuliner sesuai pilihan.

2. Culinary Institute of America

Culinary Institute of America memfokuskan diri pada program kuliner saja.

Sehingga menempatkan diri menjadi salah satu yang terbaik di dunia.

Di institusi ini, mahasiswanya akan memperoleh program pendidikan yang dipadu dengan pengalaman kerja.

Dengan begitu para mahasiswanya, selain mendapatkan pelajaran di kelas juga harus ikut magang.

3. Hattori College

Yukio Hattori adalah pendiri Hattori College, Jepang.

Sebagai seorang juru masak yang sangat populer, para pelajar dapat menghadiri kampus untuk membuat karya unik, sehingga mereka dapat menyajikannya pada tamu yang telah membayar.

Hattori College menawarkan Pendidikan Diet sebagai sekolah kuliner populer Asia.

Berdiri sejak tahun 1939, nama awal Hattori College adalah Tokyo Nutrition School.

Setelah berganti nama, kini Hattori College menjadi tempat belajar dengan paduan dunia kuliner modern dan tradisional.

4. Kendall College

Masuk dalam ranking 5 besar sekolah chef terbaik di dunia, Kendall College School of Culinary Arts mampu mengalahkan 10 institute kuliner populer lainnya.

Mahasiswa lulusan Kendall College telah banyak menyabet berbagai penghargaan dan pengakuan, baik dari Amerika Serikat (AS) maupun dunia internasional.

Kendall College memiliki reputasi kuliner berkualitas, mampu menghasilkan berbagai inovasi pada industri makanan dan minuman.

5. Le Cordon Bleu

Sebagai institusi populer untuk pendidikan kuliner, Le Cordon Bleu adalah tempat tepat bagi siapapun yang ingin belajar gastronomi atau masakan Prancis.

Kamu mungkin tahu beberapa chef terkenal, seperti Nathalie Dupree atau Julia Child, keduanya adalah jebolan Le Cordon Bleu.

Hingga saat ini, ada 23 institusi di 5 benua yang dimiliki oleh Le Cordon Blue.

Jadi itulah 5 sekolah chef terbaik di dunia. Apakah kamu tertarik ? Jika tertarik raih cita-citamu dari sekarang. Dengan begitu bisa meraih kesuksesan, seperti yang telah digapai chef Juna Rorimpandey, chef Arnold, dan chef Renatta.