Cara Memilih Semangka yang Manis dan Segar, dari Bentuk hingga Warnanya

KOMPAS.com - Sebagian orang masih kesulitan memilih buah semangka yang matang dengan rasa yang manis dan segar.

Ada beberapa cara memilih semangak yang matang dengan ciri-ciri tertentu.

Dikutip dari laman The Kitchn dan Healthline, ada cara memilih semangka yang dagingnya manis dan berkualitas baik. Salah satunya, cek tangkainya.

1. Pilih semangka dari bentuknya

Cara memilih semangka yang pertama adalah pilih dari bentuknya. Pastikan bentuk dari semangka tegas, simetris, dan tidak memiliki tonjolan atau penyok karena benturan.

Walau bentuk semangka ada yang bulat, lonjong, atau memanjang tetapi pastikan tidak ada bekas benturan dari semangka yang akan kamu pilih.

Baca juga: 4 Cara Mudah Potong Semangka, Bentuk Stik

2. Pilih semangka dari beratnya

Jangan ragu untuk mengangkat semangka saat di pasar atau supermarket. Pasalnya, semangka dengan bobot lebih berat memiliki kandungan air yang lebih banyak.

Sebaiknya pilih bobot semangka yang memiliki berat sesuai dengan ukurannya.

3. Pilih semangka dengan bintik kuning

Bintik kuning pada kulit semangka berarti semangka menghabiskan waktu pematangan yang cukup saat di pohon.

Sebaliknya, semangka yang memiliki bintik putih menunjukkan kalau semangka dipetik terlalu cepat.

4. Ketuk semangka

Saat berada di supermarket, jangan sungkan untuk mengetuk semangka. Kamu bisa mengetuk bagian bawahnya dan dengarkan sesaat.

Kalau terdengar gema dari dalam itu artinya semangka matang dan memiliki kandungan air tinggi. Sementara itu, semangka yang belum matang akan terdengar nyaring.

5. Semangka yang matang punya kulit tebal

Semangka yang sudah matang memiliki kulit tebal dan tidak mudah pecah saat ditekan. Selain itu, semangka matang juga tidak mudah tergores.

Baca juga: 6 Cara Pilih Semangka yang Matang, Lihat Warna Tangkainya

6. Periksa tangkai semangka

Batang atau tangkai yang masih menempel pada semangka juga bisa kamu periksa untuk mengecek tingkat kematangannya.

Semangka dengan batang atau tangkai berwarna hijau biasanya terlalu cepat dipanen. Kalau semangka dengan batang atau tangkai kering menunjukkan semangka sudah matang.

(Sumber: Kompas.com Penulis Alma Erin Mentari | Editor Alma Erin Mentari)