Catat, Ini Jenis Ikan yang Patut Diwaspadai Penderita Kolesterol Tinggi

KOMPAS.com - Sebagai bahan pangan hewani, ikan tentu mengandung kolesterol yang patut diwaspadai.

Menurut Kementerian Kesehatan, kolesterol tinggi berpotensi membentuk plak yang menumpuk di dinding pembuluh darah dan menyebabkan penyumbatan.

Jika tidak mulai mengatur pola makan, masalah kesehatan ini dapat menyebabkan sejumlah penyakit mematikan, seperti serangan jantung dan stroke.

Sementara itu, ikan kaya akan asam lemak omega 3, jenis lemak sehat yang berperan penting untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Hal ini pun tak jarang membuat penderita bimbang, lantaran konsumsi ikan membantu mencegah penyakit kardiovaskular, tetapi dikhawatirkan meningkatkan kolesterol.

Lantas, adakah jenis ikan yang perlu diwaspadai penderita kolesterol tinggi?

Baca juga: 5 Ikan yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Diabetes, Apa Saja?

Ikan yang tidak boleh dimakan penderita kolesterol tinggi

Dilansir dari laman Healthline, semua ikan mengandung kolesterol, tetapi juga tinggi asam lemak omega 3.

Namun, bukan tinggi kolesterol, pembatasan konsumsi dikarenakan beberapa jenis ikan berpotensi mengandung merkuri dalam jumlah tinggi.

Merkuri (Hg) adalah logam berat yang ditemukan secara alami di udara, air, dan tanah. Manusia dapat terpapar merkuri melalui konsumsi ikan yang hidup di perairan tercemar.

Sebab, seiring waktu, ikan akan menyerap dan mengumpulkan bentuk organik merkuri, metilmerkuri (MeHg), dalam tubuhnya.

Paparan logam berat dalam tubuh pun dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan, termasuk kadar low-density lipoproteins (LDL) atau kolesterol jahat yang lebih tinggi.

Menumpuknya merkuri juga dikaitkan dengan tekanan darah tinggi, serta peningkatan risiko serangan jantung.

Oleh karena itu, sebagai pencegahan, tak ada salahnya untuk menghindari konsumsi ikan tinggi merkuri, seperti ikan predator besar.

Baca juga: Jangan Diabaikan, Ini Gejala Kolesterol Tinggi yang Sering Muncul di Wajah

Berikut beberapa ikan yang tidak boleh dimakan penderita kolesterol tinggi:

1. Hiu

Sebagai salah satu ikan predator, konsumsi hiu, termasuk siripnya, dapat membawa dampak buruk bagi kesehatan.