Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Jenis Buah yang Perlu Dihindari Penderita Diabetes, Rawan Picu Gula Darah Naik!

Kompas.com - 12/01/2024, 10:00 WIB
Diva Lufiana Putri,
Rizal Setyo Nugroho

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Penderita diabetes perlu memperhatikan asupan makanan, termasuk buah-buahan agar kadar gula darah tidak melonjak.

Buah merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Menurut penelitian yang terbit dalam PLOS Medicine pada 2017, rutin mengonsumsi buah dapat membantu mencegah penyakit diabetes.

Namun beberapa jenis buah diketahui mengandung banyak gula yang tidak ramah bagi penderita diabetes.

Dilansir dari Eating Well, buah-buahan secara alami mengandung karbohidrat sederhana atau gula yang disebut fruktosa.

Kandungan fruktosa inilah yang dapat membuat gula darah melonjak dengan cepat, kondisi yang sebisa mungkin dihindari penderita diabetes.

Lantas, apa saja jenis buah yang tidak boleh dimakan penderita diabetes?

Baca juga: 4 Jenis Buah yang Tak Dianjurkan bagi Penderita Penyakit Jantung


Jenis buah yang tidak boleh dimakan penderita diabetes

Penderita diabetes dan orang dengan kadar gula darah tinggi perlu membatasi atau bahkan menghindari konsumsi jenis buah tertentu.

Namun, tak perlu khawatir, jenis buah yang tidak boleh dimakan masih lebih sedikit daripada buah yang aman dikonsumsi penderita diabetes.

Berikut buah yang sebaiknya dihindari penderita diabetes, seperti dikutip laman Medical News Today:

1. Buah-buahan tinggi GI

Jenis buah pertama yang perlu dihindari pasien diabetes adalah buah-buahan tinggi gula dan memiliki skor indeks glikemik (GI) tinggi.

GI adalah angka yang menunjukkan seberapa cepat kadar gula darah naik saat mengonsumsi makanan berkarbohidrat.

Secara umum, nilai indeks glikemik terbagi menjadi tiga, yakni kurang dari 55 untuk kategori rendah, 56 hingga 69 untuk sedang, serta nilai 70 ke atas untuk indeks glikemik tinggi.

Beberapa buah dengan skor GI tinggi yang sebaiknya dihindari penderita diabetes, yakni:

  • Semangka
  • Pisang, terutama jika terlalu matang
  • Nanas.

Sebenarnya, buah-buahan tersebut masih relatif aman untuk dikonsumsi penderita diabetes. Namun, penderita harus mengonsumsinya dalam jumlah sedang dan tidak berlebihan.

Baca juga: Tinggi Oksalat, Ini Daftar Buah Pantangan bagi Penderita Batu Ginjal

2. Buah-buahan tinggi karbohidrat

Dilansir dari laman Diabetes UK, jumlah karbohidrat yang dimakan memiliki dampak paling besar terhadap kadar gula darah seseorang.

Oleh karena itu, asupan buah-buahan yang mengandung banyak karbohidrat juga sebaiknya dihindari atau dibatasi.

Sebagai gambaran, berikut kandungan karbohidrat dalam setiap porsi buah:

  • Anggur merah 20,2 gram
  • Pisang: 20,1 gram
  • Mangga: 15 gram
  • Nanas: 13,1 gram.

Jika masih ingin mengonsumsi buah-buahan kaya karbohidrat, pastikan untuk memakannya dalam porsi kecil.

Selain itu, lengkapi pula dengan konsumsi protein serta makanan berserat tinggi lainnya untuk memperlambat kenaikan kadar gula darah.

Baca juga: 6 Buah yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Saat Pilek, Bisa Picu Produksi Ingus

Halaman Berikutnya
Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com