8 Resep Olesan Jagung Bakar yang Bisa Dinikmati Saat Perayaan Tahun Baru 2024

KOMPAS.com - Momen malam tahun baru kerap diisi dengan pesta kecil-kecilan bersama keluarga atau teman.

Mereka biasanya mengisi pesta itu dengan bakaran, baik daging, ayam, ikan, dan sosis.

Selain "perdagingan", menu lain yang tak bisa dilewatkan saat bakaran malam tahun baru adalah jagung.

Meski jagung bisa langsung dibakar, menambahnya dengan bumbu olesan tertentu akan menambahnya terasa lebih nikmat.

Ada sejumlah resep olesan jagung bakar yang bisa Anda coba saat pesta malam tahun baru nanti.

Lantas, apa saja resep olesan jagung?

Baca juga: 10 Kuliner di Yogyakarta yang Bisa Dicoba Saat Libur Tahun Baru

8 resep olesan jagung bakar

Berikut 8 resep olesan jagung bakar yang bisa dicoba untuk merayakan tahun baru 2024:

1. Jagung bakar keju

Bagi pecinta keju, resep olesan jagung bakar keju ini cukup mudah dan praktis.

Dikutip dari Kompas.com (31/12/2021), caranya cukup dengan menambahkan taburan keju ke jagung yang ingin dibakar agar terasa gurih dan aromanya tercium harum.

2. Jagung bakar pedas manis

Resep olesan jagung bakar ini menggunakan bumbu olesan yang terdiri dari lima bahan, yaitu bawang putih, saus sambal, saus tomat, gula, dan margarin.

Bawang putih pertama-tama dihancurkan menjadi halus, kemudian dicampurkan dengan empat bahan lainnya. Setelah itu, kombinasi tersebut dioleskan ke jagung yang akan dibakar.

Baca juga: Catat, Ini Daftar Lokasi Perayaan Tahun Baru 2024 di DKI Jakarta

3. Jagung bakar saus Korea

Jagung bakar saus Korea ini sudah tidak asing bagi pecinta drama Korea yang bisa menjadi pilihan alternatif untuk merayakan tahun baru 2024.

Bahan sausnya menggunakan bumbu gochujang dan gochugaru yang dioleskan ke jagung sebelum dibakar.

4. Jagung bakar keju leleh

Resep jagung bakar ini menggunakan keju tertentu untuk mendapatkan tampilan yang meleleh.

Gunakan keju parutan keju mozzarella sebagai toppingnya. Keju jenis ini akan meleleh dan molor saat digigit ketika jagung baru saja diangkat dari bara api.

Baca juga: Sejarah Penggunaan Kembang Api di Perayaan Tahun Baru